مكونات العجينة ملعقة صغيرة ملح، كوبان دقيق، كوب ماء. مكونات الحشو 500 جرام لحمة مفرومة، ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل…

المكونات 250 جرام فول مدمس، ملعقة صغيرة من الملح، حبة طماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة، ملعقتان من زيت الزيتون، ملعقة زبدة أو سمنة بلدي، عصير…

المقادير قطعتان من اللحم المقطعة إلى مربعات كبيرة الحجم، حبتان من البطاطس مسلوقتان، نصف كيلوجرام من الجزر المسلوق، ثلاث حبات من البصل المقطع إلى جوانح…

مكونات الفول فول، حبة فلفل رومي، حبة فلفل حار، حبة بصل صغيرة، عصير حبة ليمون، ورقة كرات مفروم، بقدونس مفروم، كزبرة خضراء، معلقة كبيرة سمن،…

المكونات خمس بيضات، فلفل أخضر رومي، فلفل أخضر حار، فلفل أحمر، نصف ملعقة ملح، ملعقة فلفل أسود، خمس ملاعق سمنة أو زبدة، ثلاث ملاعق كبيرة…

المقادير أربع قطع من أفخاذ الديك الرومي، ثلاث حبات من الجزر مقطعة إلى دوائر، بقدونس مفروم، كزبرة مفرومة، حبهان، ورق لورا، مستكة، معلقة صغيرة قرنفل،…

المقادير 4 حبات بطاطس مبشورة، بصلة متقطعة شرائح، حبة جزر مبشورة، 5 حبات بيض، 3 فلفل ألوان مكعبات، ½ كوباية بقدونس مفروم، ½ كوب زيت،…

المقادير دجاجة كامله مخلية من العظم، 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم، ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعم، ثمرة فلفل رومي أخضر مفرومة، 4 فصوص ثوم…