شوربة حمام بالثوم المشوي

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير

  • زيت زيتون
  • بصل
  • كرفس
  • كُرات
  • بصل أخضر
  • حمام
  • شوربة حمام
  • زعتر
  • كمون
  • ملح
  • فلفل اسود
  • شرائح ليمون
  • زبدة صفراء
  • ثوم مشوي
  • زيت زيتون
  • كزبرة خضراء مفرومة

طريقة تحضير شوربة الحمام بالثوم المشوي

طريقة تحضير الشوربة

  1. في طاسة متوسطة نضع القليل من زيت الزيتون.
  2. نضع قطع البصل والكرات والكرفس في الطاسة.
  3. نضيف قطع البصل الأخضر ونقلبهم جيدا.
  4. في منتصف الطاسة نضع الحمام.
  5. نضيف القليل من شوربة الحمام على الخليط.
  6. نضيف الزعتر، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
  7. نضيف شرائح الليمون المقطعة.

طريقة تحضير صوص الثوم

  1. في طاسة متوسطة نضع مكعب زبدة صفراء.
  2. ثم نضيف الثوم المفروم مع رشة زيت زيتون.
  3. نضع الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلبهم جيدا.

طريقة التقديم

  1. نحضر طبق الشوربة ونضع فيه شوربة الحمام.
  2. ثم نضيف صوص الثوم اللذيذ على الحمام.

الآن طبق شوربة الحمام بالثوم المشوي جاهز للتقديم والأكل

شاركي من هنا

مقالات ذات صلة