شوربة حمام بالثوم المشوي
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير
- زيت زيتون
- بصل
- كرفس
- كُرات
- بصل أخضر
- حمام
- شوربة حمام
- زعتر
- كمون
- ملح
- فلفل اسود
- شرائح ليمون
- زبدة صفراء
- ثوم مشوي
- زيت زيتون
- كزبرة خضراء مفرومة
طريقة تحضير شوربة الحمام بالثوم المشوي
طريقة تحضير الشوربة
- في طاسة متوسطة نضع القليل من زيت الزيتون.
- نضع قطع البصل والكرات والكرفس في الطاسة.
- نضيف قطع البصل الأخضر ونقلبهم جيدا.
- في منتصف الطاسة نضع الحمام.
- نضيف القليل من شوربة الحمام على الخليط.
- نضيف الزعتر، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
- نضيف شرائح الليمون المقطعة.
طريقة تحضير صوص الثوم
- في طاسة متوسطة نضع مكعب زبدة صفراء.
- ثم نضيف الثوم المفروم مع رشة زيت زيتون.
- نضع الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلبهم جيدا.
طريقة التقديم
- نحضر طبق الشوربة ونضع فيه شوربة الحمام.
- ثم نضيف صوص الثوم اللذيذ على الحمام.
الآن طبق شوربة الحمام بالثوم المشوي جاهز للتقديم والأكل
شاركي من هنا
