الكاتب: mostafa alkarim

مكونات الفول فول، حبة فلفل رومي، حبة فلفل حار، حبة بصل صغيرة، عصير حبة ليمون، ورقة كرات مفروم، بقدونس مفروم، كزبرة خضراء، معلقة كبيرة سمن،…

المكونات خمس بيضات، فلفل أخضر رومي، فلفل أخضر حار، فلفل أحمر، نصف ملعقة ملح، ملعقة فلفل أسود، خمس ملاعق سمنة أو زبدة، ثلاث ملاعق كبيرة…

المقادير أربع قطع من أفخاذ الديك الرومي، ثلاث حبات من الجزر مقطعة إلى دوائر، بقدونس مفروم، كزبرة مفرومة، حبهان، ورق لورا، مستكة، معلقة صغيرة قرنفل،…

المقادير 4 حبات بطاطس مبشورة، بصلة متقطعة شرائح، حبة جزر مبشورة، 5 حبات بيض، 3 فلفل ألوان مكعبات، ½ كوباية بقدونس مفروم، ½ كوب زيت،…

المقادير دجاجة كامله مخلية من العظم، 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم، ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعم، ثمرة فلفل رومي أخضر مفرومة، 4 فصوص ثوم…