فوائد العسل للجسم والصحة

فوائد العسل للجسم والصحة

فوائد العسل كثيرة لعلنا جميعاً لاحظنا استخدم الناس العسل الخام في الطب الشعبي أو التقليدي على مدى قرون طويلة، وذلك بفضل فوائد العسل للجسم والصحة بوجه عام.

يعني العسل أشياءً كثيرة لكثير من الناس، فهو مُحلي طبيعي وطعامٍ مغذٍ ومصدر للطاقة وعلاج شعبي قديم للعديد من الأمراض. يُعد العسل كذلك عنصراً نشطاً في العديد من منتجات التجميل والعناية بالبشرة. فما هي بالضبط فوائد العسل؟

تابعي هذا المقال من واحدة جديدة لتتعرفي أكثر على فوائد العسل وكيف تضاعفين قيمته الغذائية بإضافته إلى مكونات غذائية أخرى. تابعي معنا.

فوائد العسل الابيض

غني بمضادات الأكسدة

يعتقد الباحثون أن بعض الفوائد الصحية المؤكدة للعسل تأتي من محتواه العالي من مضادات الأكسدة، ويحتوي العسل على مجموعة من المركبات الطبيعية التي تعمل كمضادات للأكسدة، بما في ذلك المواد الكيميائية النباتية والفلافونويد وحمض الأسكوربيك. تقلل مضادات الأكسدة هذه من الإجهاد التأكسدي في الجسم عن طريق التخلص من الجذور الحرة.

تكمن مشكلة الإجهاد التأكسدي في ربط العلماء بينه وبين بعض الحالات الصحية المزمنة، بما في ذلك بعض أنواع السرطان، إلا أنه من خلال اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة، يمكنكِ تقليل مخاطر الإصابة بهذه الأمراض.

يمتلك خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا

فائدة أخرى من فوائد العسل هو قدرته على مكافحة الجراثيم.

يعد العسل أحد المكونات الطبيعية الفعالة في القضاء على الجراثيم والميكروبات، وذلك بفضل احتوائه على بيروكسيد الهيدروجين وأوكسيداز الجلوكوز، كما أن مستوى الأس الهيدروجيني للعسل منخفض؛ مما يعني أنه يمكنه قتل البكتيريا والفطريات الضارة. أيضاً، بسبب تركيبة العسل الكيميائية الفريدة، فإنه لا يساعد على نمو الخميرة أو البكتيريا.

أظهرت الأبحاث أن عسل المانوكا، وهو نوع من أنواع العسل الخام، يمكنه القضاء على مسببات الأمراض الشائعة، بما في ذلك

  • الإيكولاي؛ وهي بكتيريا تسبب التسمم الغذائي والتهابات الجروح.
  • المكورات العنقودية؛ وهي ميكروب يسبب التهابات الجلد.
  • جرثومة المعدة؛ وهي بكتيريا تسبب قرحة المعدة والتهاب المعدة المزمن.

يساعد على التئام الجروح

أشارت دراسات علمية عديدة إلى فوائد العسل في تسريع التئام الجروح؛ لما له من خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، إضافةً إلى خصائصه المضادة للأكسدة. تشير بعض الأدلة كذلك إلى امتلاك العسل خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات.

إضافة إلى ما سبق، يعد العسل مكوناً حمضياً، مما يساعد على تحرير الأكسجين وتسريع التئام الجرح، وضعي العسل الخام مباشرةً على الجروح والحروق الطفيفة، ثم ضعي ضمادة أو شاش على الجرح.

يعالج السعال

اقترحت العديد من الدراسات أن العسل قد يكون بنفس فعالية بعض أدوية السعال التي لا يستلزم استخدامها وصفة طبية. العديد من أدوية السعال ليست آمنة للأطفال الصغار، لذلك قد يكون العسل بديلاً جيداً للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة.

لتخفيف السعال؛ تناولي ملعقة صغيرة من العسل الخام وتجنبي تناول السوائل أو الأطعمة الأخرى معه؛ للسماح للعسل بتغطية الحلق، كما يدخل العسل في العديد من وصفات طبيعية لعلاج نزلات البرد بجانب الحلق وعلا السعال.

يمتلك قيمة غذائية عالية

إضافة إلى فوائده العلاجية، يمتلك العسل قيمة غذائية عالية تجعله إضافة صحية لأي نظام غذائي، وتختلف القيمة الغذائية الدقيقة والتركيب الكيميائي للعسل باختلاف البلدان والبيئات، وتعتمد جزئياً على أنواع الزهور التي يجمع النحل الرحيق منها

بوجه عام، يحتوي العسل الطبيعي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن التالية

  • النياسين.
  • الريبوفلافين.
  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • الفوسفور.
  • الزنك.

يحتوي العسل بشكل طبيعي على السكر، معظمه من الفركتوز، وقد ربطت الأبحاث بين تناول الفركتوز وحدوث مشاكل صحية محتملة.

مع ذلك، وعلى الرغم من كون العسل يحتوي الفركتوز، إلا أنه قد يكون خياراً صحياً أكثر من السكر العادي. وتشير بعض الأبحاث إلى أن العسل قد يقدم تأثيراً وقائياً وأن بعض أنواع العسل قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.

فوائد العسل على الريق للنساء

ربنا سمعتِ من قبل عن فوائد العسل، لكن هل سمعتِ من قبل عن فوائد تناول العسل على معدة فارغة.

قد يقدم تناول ملعقة من العسل على الريق العديد من الفوائد، مثل

  • إعطاء دفعة طاقة في الصباح، بدلاً من تناول الكافيين على معدة فارغة.
  • تحسين الهضم وتحسين وظائف القولون، مع التخلص من السموم المتراكمة في الأمعاء.
  • تقوية جهاز المناعة، فكما ذكرنا يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة التي يمكنها تعزيز مناعة الجسم.
  • القضاء على رائحة الفم الكريهة، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.

فوائد شمع العسل

شمع العسل هو عبارة عن قرص يصنعه النحل لتخزين العسل، وقد استخدم شمع العسل لأغراض طبية وتجميلية منذ آلاف السنين.

تشمل فوائد شمع العسل ما يلي

  • علاج التهاب الجلد والصدفية والأكزيما.
  • ترطيب البشرة ومعالجة البشرة الجافة والمتقشرة، لذا نجده مكوناً رئيسياً في العديد من منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل.
  • خفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
  • تسكين الألم والالتهابات، كما أن له تأثيرات خفيفة مضادة للتورم.
  • علاج حب الشباب، حيث يعد شمع العسل أحد أشهر العلاجات المنزلية لحب الشباب، وذلك بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات.
  • تخفيف علامات تمدد الجلد، بسبب احتوائه على فيتامين A

فوائد حبة البركة مع العسل

بالتأكيد سمعتِ من قبل عن خلطة العسل مع حبة البركة، فما هي فائدة هذه الخلطة، ويتيح تناول العسل مع حبة البركة الاستفادة من مميزات كلا المكونين، واللذان يأتيان على قمة المواد الغذائية، تعرفنا معاً على فوائد العسل، لكن ما هي فوائد حبة البركة؟

تشمل أهم فوائد حبة البركة ما يلي

  • علاج السعال وتحسين وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بالربو.
  • تخفيف أعراض الحساسية لدى الأشخاص المصابين بحمى القش.
  • تقليل الحكة والتهاب الجلد في حالات الإكزيما.
  • خفض ضغط الدم المرتفع.
  • تخفيف الألم لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب الحلق وتورم اللوزتين.

فوائد الزعتر مع العسل

الزعتر أيضاً مكون آخر يتم مزجه مع العسل، حيث استخدم الزعتر قديماً في الطب الشعبي بفضل فوائده المذهلة للصحة، والتي تشمل

  • خفض ضغط الدم المرتفع.
  • محاربة الجراثيم بفضل خصائصه المضادة للميكروبات.
  • التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والثدي.
  • القضاء على الفطريات.
  • علاج مشكلات الجلد الشائعة، بما في ذلك الأكزيما وحب الشباب.

فوائد العسل والليمون

يروج الكثير من الناس للعسل والليمون بالماء الدافئ كمشروب ديتوكس يمكنه فعل العديد للجسم. وعلى الرغم من أن هذه الادعاءات غالباً ما تكون مبالغ فيها ولا توجد أدلة علمية عليها، إلا أن العسل والليمون معاً قد يقدمان الفوائد التالية لصحتك

  • إمداد الجسم بدفعة سريعة من الطاقة.
  • تحفيز عملية الهضم.
  • تقوية الجهاز المناعة.
  • تحسين صحة البشرة.
  • المساعدة على إنقاص الوزن.
  • منع تكوين حصوات الكلى.

فوائد الزبادي بالعسل

تتمثل فوائد الزبادي بالعسل فيما يلي

  • مصدر للطاقة كما يعمل علي زيادة التركيز، وذلك بفضل محتوى الزبادي من البروتين ومحتوى العسل من الجلوكوز، واللذان يعملان معاً لإمداد الجسم بالطاقة.
  • يمكن استخدام كلا المكونين للحصول على بشرة صحية ومتوهجة، لذلك كثيراً ما نجد الزبادي والعسل كمكونين رئيسيين في ماسكات البشرة.
  • مصدران غنيان بالبروبيوتيك، وهي عبارة عن بكتيريا نافعة تساعد في الهضم وتحسن صحة الأمعاء، كما يساعد في علاج أرق النوم.

فوائد العسل للمتزوجين

يعد العسل من أشهر المكونات الطبيعية التي ينصح بتناولها لتحسين الصحة الجنسية، فما حقيقة هذا الأمر؟

أثبتت الدراسات فوائد العسل في زيادة هرمون التستوستيرون وتحسين الانتصاب بالنسبة للرجال. أنا بالنسبة للنساء فقد يزيد العسل من معدل الخصوبة إضافة إلى تحسين صحة المبيضين والرحم عند المرأة.

هل العسل يزيد الوزن؟

يحتوي العسل على السكر كما ذكرنا، إضافة إلى أنه طعام عالي السعرات الحرارية حيث تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على حوالي 64 سعر حراري. لذلك، من الممكن أن يتسبب العسل في زيادة الوزن إذا تم تناوله بشكل مستمر وبكميات كبيرة.

من جانب آخر، يمكن أن يساعد العسل على فقدان الوزن إذا تم تناول ملعقة صغيرة منه فقط في اليوم بديلاً عن السكر الأبيض، وذلك لأن العسل محلي طبيعي وغني بالمواد الغذائية والفيتامينات، بينما السكر عبارة عن سعرات حرارية فارغة.

ختاماً، عرضنا لكِ في هذا المقال بعض من فوائد العسل لصحتك. والآن شاركينا هل تُدخلين العسل في نظامك الغذائي؟ وكيف تستخدمينه؟

المصادر

 

شاركي من هنا

مقالات ذات صلة