بديل للعلب التقليدية.. أسيل كمال تصمم بوكيهات حلوى المولد هدايا للمخطوبين

عادةً ما يهادي الأهل والأحباب بعضهما البعض في موسم المولد النبوي الشريف بعلبة حلوى المولد والعروسة التقليدية الشهيرة، وتنتشر هذه العادة بين المخطوبين والأصدقاء، حيث يقدم الخطيب لخطيبته علبة تحتوى على قطع الحلوى المتنوعة مع عروسة المولد، ولكن إبتكرت أسيل كمال مصممة بوكيهات الورد والطعام فكرة جديدة غير تقليدية لتقديم حلوى المولد النبوي الشريف في شكل هدية يعديها الخطيب لخطيبته، حيث صممت أسيل بوكية يحتوى على عروسة وقطع حلوى المولد.

بوكيه حلوى المولد الشريف
بوكيه حلوى المولد الشريف

وأشارت أسيل كمال مصممة البوكيهات، في حوارها لموقع “واحدة جديدة”، أنها عملت بأكثر من مجال حتى أن إستقرت في مجال تصميم وتنسيق الزهور منذ 3 سنوات، مشيرةً إلى أنها بدأت عملها في هذا المجال أونلاين وإستمرت لمدة عامين حتى تمكنت من افتتاح محل خاص بها عام 2020، وحاولت أن تخرج عن المألوف في تنفيذ البوكيهات، حيث أنها بدأت في تصميم أشكال جديدة من البوكيهات كل منها مرتبط بمناسبة معينة، قائلةً: “البوكية مناسب جدًا لكل المناسبات سواء زيارة مريض أو هدية عيد ميلاد أو في الأعياد، وبدل ما نجيب كحك مثلًا ممكن نعمل بوكيه من الكحك”.

بوكية حلاوة المولد من تصميم أسيل كمال
بوكية حلاوة المولد من تصميم أسيل كمال

أما عن فكرة بوكيه حلوى المولد النبوي، فقالت أسيل، “دا مكنش موسم شغل بالنسبة ليا زي موسم رمضان، لكن حاولت أعمل حاجة جديدة منها أشتغل ومنها أنه يكون في دخل لإن أنا بدفع إيجار كل شهر للمحل، وحاولت أخلق من المناسبات شغل لنفسي”، مضيفةً، “وخلال الموسم دا المحلات بتتفنن في تصميم علب الحلوى لإن دا الموسم بتاعهم، وحاولت أخرج عن المألوف ونفذت بوكيهات تحتوي على قطع حلوى المولد، وعشان أنا مش شغالة في مجال الهدايا فمكنش بينفع أقدم للزبون بوكس فيه حلوى المولد، وكان لازم أقدم المنتج بشكل يليق مع تخصص شغلي”.

وتابعت اسيل كمال، “في ناس بتيجي تطلب شكل معين أنفذه، وفي زبائن بتوفرلي مطلق الحرية في اختيار وتنفيذ شكل البوكيه المناسب، ولكن هما بيحددوا التكلفة وعلى هذا الأساس بصمم البوكيه، وعادة بحب إن العميل يحددلي المناسبة إيه وأنا اللي أختار الشكل والمحتويات، لإن في أوقات الزبائن مش بيكون عندها القدرة في إختيار الشكل الملائم للمناسبة.

أما عن الأسعار، فقالت أسيل:”على حسب الميزانية اللي بيحددها العميل، ممكن حد يطلب بوكيه بـ 100 جنيه وممكن حد تاني يطلب حاجة بـ 1000 جنيه، وفي الحالتين محتوىات البوكية بتختلف من حيث الجودة والحجم، ولكن دايمًا بحاول إن جودة المنتج تكون كويسة”، مضيفة: “زبائن البوكيهات غير التقليدية دايمًا يكونوا المخطوبين وعادة بيطلبوها كهدية بمناسبة شهر رمضان، لكن مفيش إقبال على شغل الزيارات العائلية”.

وأشارت أسيل كمال مصممة بوكيهات الورد والطعام، إلى أنها لم تواجه أي صعوبات أثناء تنفيذ بوكية حلوى المولد النبوي الشريف، وخاصة أنها لم تسيح مثل الشوكولاته، وذلك بالرغم من أن قطع الحلوى ثقيلة الوزن، إلا أنها تغلبت على هذه المشكلة من خلال إستخدام نوع معين من الورق المخصص لتنفيذ مثل هذه البوكيهات.

وتتمنى أسيل أن لا تقع في أخطاء الأعوام الماضية، وخاصة أنها لم تنفذ بوكيهات متعلقة ببعض المناسبات، وأن تفضل على هذا المستوى من النجاح، خاصة أنها تفتتح محلها اليوم بمدينة شبين الكوم التابعة لمحافظة المنوفية بعد أن عملت لعدة سنوات عن طريق الأونلاين.

شاركي من هنا

مقالات ذات صلة

شيماء المقدم.. تحترف مجال الطبخ وتقدم منتجات صحية من خلال مشروع”Apricot Food” للوجبات البيتي النباتية

استطاعت شيماء المقدم أن تحترف مجال الطبخ وتحقق نجاحًا ملحوظًا من خلال تقديمها وصفات ووجبات نباتية بمكونات بسيطة تناسب أصحاب حساسية اللاكتوز والأشخاص النباتيين، حيث…