طرق تنظيم المطبخ من واحدة جديدة
تنظيم المطبخ وترتيب مشتملاته هو أحد أهم وأبرز المشاكل التي تواجه السيدة بشكل دائم، حيث يعد سوء تخزين الأدوات والأواني داخل المطبخ يعيق من الحركة بداخله بشكل مرن حتى ولو كان واسع المساحة،
فما هي طرق تنظيم المطبخ وترتيبه وأهم الأفكار التي يمكنك الاستعانة بها في ترتيب مطبخك الصغير حتى ولو كان عاديًا كل هذا سنطرحه لكِ من خلال موضوعنا.
ترتيب المطبخ
المطبخ أحد أهم الأماكن الموجودة داخل المنزل، فهو المكان الذي تقضي فيه السيدة أغلب أوقاتها وهو بمثابة مصنع الطعام ومخزن للمواد الغذائية الموجودة في المنزل،
لذا لابد من ترتيبه وتنظيمه بشكل مرن وسلس حتى يسهل على ربة المنزل الطهي وحتى التحرك داخله، وتكمن أهمية المحافظة على تنظيم المطبخ وترتيبه فيما يلي:
- لا شك أنه ليس هناك منزل بدون مطبخ والمحافظة على نظافة وترتيب المطبخ يساعدك في وقاية منزلك من دخول الحشرات واستقرارها داخل المنزل وخاصة النمل والسوس.
- تظل ربة المنزل داخل المطبخ لفترة طويلة حيث يبدأ يومها بإعداد وجبة الإفطار في الصباح وينتهي مع حلول المساء أثناء تحضير وجبة العشاء وغسل الأواني، بعدها لذا يجب أن يكون منظمًا ومرتبًا حتى يسهل عليها الكثير من المهام واختصار الوقت.
- في الآونة الأخيرة اعتمدت العديد من السيدات في تصميم مطبخها استايل المطبخ الأمريكي أو المفتوح على صالة الاستقبال، مما يجعل المطبخ مكشوفًا بشكل دائم خاصة أمام الضيوف لذا احرصي على تنظيم المطبخ وتنظيفه بشكل مستمر.
- تبدأ نظافة المنزل وترتيبه من نظافة مطبخك لأنه في حالة اتساخه فإن الدخول والخروج منه من المؤكد أنه سيؤثر بالسلب على نظافة باقي الشقة.
- في أغلب الأحيان يكون المطبخ هو مكان تجمع العائلة حول مائدة الطعام، خاصة إذا كان المطبخ واسع المساحة لذلك يجب أن يكون مجهز ومرتب لاستقبال أفراد عائلتك بشكل مستمر.
أفكار ل تنظيم المطبخ
بعد الاطلاع على أهمية تنظيم المطبخ وترتيبه، إليك مجموعة من الحيل والأفكار التي يمكنك الاستعانة بها من أجل ترتيب مطبخكِ وتسهيل التحرك بداخله وتحضير الطعام، والتي تتلخص فيما يلي:
- وضع الكتب والمجلات الخاصة بوصفات الطبخ على رف مرتفع قليلٌا بعيد عن الزيوت والأبخرة حتى لا تتعرض للتلف وتكون بعيدة عن الحرارة أيضًا، واحرصي على أن تكون في متناول يديكي.
- وضع أنواع الأطعمة السائلة أو القابلة للانسكاب مثل الزيوت والعسل والسمن في برطمانات محكمة الغلق ويجب أيضًا أن تكون في مكان قريب من يديكي حتى لا تتعرض للسقوط أو الانسكاب.
- قومي بتعليق متعلقاتك التي تحتاج إلى تعليق مثل مريلة المطبخ والقفازات وكذلك الأواني والملاعق التي تحتاجين إلى استخدامها بشكل مستمر مثل طاسات التحمير والملاعق السيليكون.
- قومي بتقسيم الأواني والأكواب إلى قسمين، القسم الأول هي الأشياء والأدوات دائمة الاستخدام ضعيها في مكان قريب كأن تكون في الرف الأول مثلًا لكي؛
تكون في متناول يدك، والقسم الثاني الأطباق والأكواب التي لا تقومين باستخدامها بشكل دائم مثل صواني وكاسات التقديم الخاصة بالضيوف ضعيها في مكان مرتفع قليلًا حتى تتركي المساحة لأدواتك ذات الاستخدام اليومي.
- حاولي بقدر المستطاع ترتيب الأشياء المتشابهة بجانب بعضها البعض سواء برطمانات أو أطباق أو الأكواب.
- البقوليات والحبوب مثل الأرز والعدس والشوفان يمكنك الاحتفاظ بها داخل برطمانات زجاجية محكمة الغلق للمحافظة عليها لأطول فترة ممكنة دون دخول الحشرات إليها.
- كما هو الحال بالنسبة للبهارات مثل الفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة يجب الاحتفاظ بها داخل برطمانات زجاجية صغيرة للاحتفاظ برائحتها ونكهتها لأطول فترة ممكنة.
- ابتعدي قدر الإمكان عن وضع أكياس داخل الرفوف أو الأدراج وحاولي استبدالها بمجموعة علب أو برطمانات صغيرة، لأن الأكياس قد تعرض الأطعمة للتلف وتعرقل ترتيب الأشياء وتنسيقها كما أنها تقضي على المظهر الجمالي للمطبخ من الخارج وحتى من الداخل.
- ضعي مناديل المطبخ والمناشف وحتى القفازات بجانب يديك حتى تتمكنين من الوصول إليها بسهولة خاصة وأنها دائمة الاستخدام.
تنظيم المطبخ الصغير وترتيبه بالصور
يحتاج المطبخ الصغير في المساحة إلى معاملة خاصة، حيث أنه دائمًا ما يحتاج إلى حل المعادلة الصعبة وهي استيعاب كافة الأدوات والأواني وتوفير المساحة الكافية للطهي والتحرك بداخله، فإذا كان مطبخك صغير الحجم وتبحثين عن طرق تنظيمه، فعليك الاستعانة بهذه الحيل الموضحة بالصور
- الحرص على اختيار ألوان فاتحة بالنسبة للمطبخ والحوائط وحتى الأرضيات، فالألوان الفاتحة تعطي احساس بالاتساع والراحة البصرية للمكان حتى ولو كان ضيقًا.
- قطع الأثاث الخاصة بالمطبخ يجب أن تكون صغيرة الحجم ذات شكل أنيق ومتناغم مع المساحة.
- استغلال المساحة بشكل أمثل، حيث يمكنك اختيار القطع والعناصر المتعددة الاستخدام، على سبيل المثال طاولة التقطيع يمكن استغلالها في تخزين الأواني والأطباق داخل مجموعة من الأرفف والأدراج الموجودة أسفلها.
- الإضاءة يجب أن تكون ساطعة وقوية حتى تضفي المزيد من الاتساع على المكان.
- يمكن تثبيت مجموعة من الحوامل المعدنية والشماعات على حائط المطبخ لتثبيت مجموعة الأدوات التي يتم استخدامها بشكل مستمر.
- احرصي على اختيار الأواني ذات الحجم المناسب وابتعدي قدر المستطاع عن جعل المطبخ مزدحمًا بالأدوات والأواني التي يمكن الاستغناء عنها، واكتفى بالأدوات التي تحتاجين إليها فقط.
- الملاعق والشوك والسكاكين يمكن تجميع كل منهم داخل الحمالات المدورة التي توفر في المساحة وتساعدك في تنظيم المطبخ وترتيب أدواتك.
- يمكن استغلال المساحة الموجودة على جانبي الثلاجة أو البوتجاز في تركيب مجموعة من الأرفف لوضع الأكواب والبرطمانات عليها.
- ترتيب أواني الطهي وطاسات التحمير داخل خزانة مستقلة وترتيبهم بشكل تدريجي حيث الأكبر فالأصغر.
- في المنطقة الموجودة أسفل الحوض يمكنك وضع سلة القمامة ومساحيق التنظيف الخاصة بمطبخك.
- عمل مجموعة من الرفوف المعدنية والحوامل داخل الخزانات الموجودة في المطبخ لتخزين وتعليق الأدوات وتسهيل الحصول عليها.
- إضافة مجموعة من الفواصل والتقسيمات داخل الأدراج لتقسيم الدرج الواحد إلى عدة أقسام ووضع الأدوات المتشابهة مع بعضها البعض.
تنظيم المطبخ العادي
تنظيم المطبخ العادي وترتيبه يعتبر أسهل ما يكون، فقط اتبعي الخطوات التالية من أجل الحصول على مطبخ مرتب ومنظم:
- طاولة التقطيع و تحضير الطعام يجب أن تكون قريبة بقدر الإمكان من البوتجاز.
- علب حفظ الطعام والأكياس الخاصة بتخزين الأكل ينبغي أن تكون موجودة بالقرب من الثلاجة.
- خصصي درج معين لحفظ الأطباق والأواني البلاستيكية مع مراعاة حفظ كل علبة بالغطاء الخاص بها وترتيبهم بشكل منظم.
- في حالة وجود طقم من الحلل أو الأواني احرصي على دمجهم معًا داخل رف أو خزانة واحدة.
- خصصي رف معين لوضع أكياس المكرونة والأرز وبرطمانات الصلصة.
- اختاري الأواني والصواني الفاخرة واجعليها في مقدمة كل رف حتى تضفي المزيد من الأناقة والرقة على مطبخك من الخارج.
- استعيني بعربة صغيرة لنقل الأواني الثقيلة من المطبخ وإليه للحفاظ على نظافة المطبخ بشكل مستمر.
تنظيم المطبخ نصائح وإرشادات
تعرفنا سويًا على خطوات ترتيب المطبخ بشكل منظم، ومن أجل الحفاظ على مطبخكِ منظم ومرتب عليكِ باتباع مجموعة النصائح والتعليمات التالية:
- تخلصي من الزيوت المتراكمة على البوتجاز أول بأول باستخدام سائل غسيل الأطباق.
- قومي بتنظيف الأرض في نهاية كل يوم وتأكدي من نظافة المكان بشكل عام قبل مغادرته لكي تحافظي على نظافة المنزل.
- استغلي تواجدك في المطبخ لفترات طويلة في ترتيب أحد الرفوف أو الثلاجة وكذلك خزانات مطبخك لكي تظل مرتبة ومنظمة طوال الوقت.
- بشكل دوري قومي بفحص المنتجات والمواد الغذائية الموجودة في المطبخ وكذلك الثلاجة إما من خلال الاطلاع على تاريخ الصلاحية أو التأكد من عدم وصول حشرات إليها وتخلصي من الفاسد منها أول بأول.
- قومي بوضع صفاية أواني صغيرة على الحوض بجانب يديك لوضع الأطباق والأكواب المغسولة للتخلص من المياه الزائدة بها.
- تخلصي من القمامة بعد تجميعها في كيس بلاستيكي محكم الغلق في نهاية كل يوم حتى لا تدعي فرصة لتجمع الحشرات.
- خصصي فوطة لتلميع المطبخ وأخرى لتنظيف البوتجاز وفوطة لتجفيف يديك.
- قومي بعمل تنظيف دوري شامل وليكن مرة في الشهر لكل جزء من أجزاء المطبخ، بحيث يتم تقسيمهم على عدة أيام حتى لا ترهقي نفسك.
إلى هنا نكون قد وصلنا معكم إلى ختام موضوعنا الذي تعرفنا من خلاله على مجموعة من الأساليب والحيل التي تمكنك من تنظيم المطبخ وترتيبه وجعله دائمًا أنيقًا ومريحاً،
حيث طرحت الفقرات السابقة أهمية ترتيب المطبخ وتنظيمه وكيفية التعامل مع المطابخ الضيقة وأفكار تساعدك في ترتيب الأغراض والأواني وكذلك المواد الغذائية في المطبخ العادي.
